短鮪

短鮪
短鮪
保护状况
易危（IUCN 2.3）
科学分类
界：	动物界 Animalia
门：	脊索动物门 Chordata
纲：	辐鳍鱼綱 Actinopteri
目：	鲭形目 Scombriformes
科：	鯖科 Scombridae
属：	金枪鱼属 Thunnus
种：	短鮪 T. obesus
二名法
Thunnus obesus Lowe, 1839
異名
Germo obesus Lowe, 1839 Germo sibi Temminck & Schlegel, 1844 Neothunnus obesus Lowe, 1839 Orcynus sibi Temminck & Schlegel, 1844 Parathunnus mebachi Kishinouye, 1915 Parathunnus obesus Lowe, 1839 Parathunnus obesus mebachi Kishinouye, 1915

短鮪（學名：Thunnus obesus），俗稱大目鮪，又叫短墩、大目串、大眼金槍魚，為輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一種，被IUCN列為次級保育類動物，分布於全球熱帶至亞熱帶海域，棲息深度可達250公尺，體長可達250公分。為大洋性洄游魚類，屬肉食性，以魚類、頭足類等為食，是可食用的魚類之一，在日本，常做成生魚片。參見鮪魚。

台灣與短鮪

台灣有許多遠洋漁船捕捉此魚，年產量十萬公噸，主要外銷日本。2005年11月大西洋鮪類保育委員會指責台灣捕魚量超過配額、使用「洗魚」手段。該會以此為由刪減台灣在大西洋捕捉此魚之配額，由一萬四千九百噸降到四千六百噸。

參考文獻

• Uozumi. Thunnus obesus. The IUCN Red List of Threatened Species 1996. [11 May 2006].  Listed as Vulnerable (VU A1bd v2.3)
• Thunnus obesus. ITIS. [18 April 2006]. 
• Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2006). Thunnus obesus. FishBase. Version 2006-01.
• Tony Ayling & Geoffrey Cox, Collins Guide to the Sea Fishes of New Zealand, (William Collins Publishers Ltd, Auckland, New Zealand 1982) ISBN 0-00-216987-8
• Clover, Charles. 2004. The End of the Line: How overfishing is changing the world and what we eat. Ebury Press, London. ISBN 0-09-189780-7
• Richard W. Brill1, Keith A. Bigelow, Michael K. Musyl, Kerstin A. Fritsches, Eric J. Warrant, 'BIGEYE TUNA (THUNNUS OBESUS) BEHAVIOR AND PHYSIOLOGY AND THEIR RELEVANCE TO STOCK ASSESSMENTS AND FISHERY BIOLOGY'. ICCAT, 2005. http://www.soest.hawaii.edu/pfrp/reprints/iccat_bigeye.pdf （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• ScienceDaily (Dec. 3, 2007), 'Turning A Blind Eye To Bigeye Tuna'. http://www.sciencedaily.com/releases/2007/11/071126144222.htm （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• National Marine Fisheries Service, 'Atlantic Bigeye Tuna'. http://www.nmfs.noaa.gov/habitat/habitatprotection/profile/hms/atlantic_bigeye_tunahome.htm （页面存档备份，存于互联网档案馆）