刺突醣蛋白 (spike (S) glycoprotein)[ 2] 又称刺突蛋白 [ 3] 、棘蛋白 、S蛋白 ,旧名 E2 [ 4] ,是冠状病毒 中最大的一种结构蛋白 [ 5] ,其功能为负责病毒进入 宿主细胞 ,在病毒感染期间介导受体识别、细胞附着和融合[ 6] 。
由于刺突蛋白可結合成蛋白三聚體 ,此時可以看到病毒体 表面有突出的大结构,称为“刺突”[ 4] [ 5] [ 7] 或“棘突”[ 8] 。
刺突糖蛋白 可以与細胞表面受體 相互作用,然后病毒膜和细胞膜就會融合,最終导致病毒进入宿主细胞 。刺突糖蛋白具有高度免疫原性 。人們從嚴重急性呼吸系統綜合症 和2019冠状病毒病疫情 康复的患者中发现了專門针对刺突糖蛋白的抗体 [ 9] 。
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