草稿:博仁堂中藥行
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| 博仁堂 | |
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| 概要 | |
| 地址 | 台南市中西區西門路二段300巷27號 |
| 坐标 | 22°59′48″N 120°12′00″E / 22.99667°N 120.20000°E |
| 地圖 | |
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博仁堂中藥行是臺南市第一家轉型兼營藥膳店的中藥行，位於臺南市中西區西門路二段300巷27號。前身為「周智夫中醫診所」，2016年搬遷至現址。[1]
創立
[编辑]博仁堂中藥行前身「周智夫中醫診所」的創始者為周智夫，來自中國廣東中山慶餘堂中醫家族，畢業於廣州中醫藥專科學校（現廣州中醫藥大學）。民國38年，跟隨國民黨遷撤到台灣，來到台灣後，周智夫從事中醫藥材買賣相關工作。民國44年，考取「中醫師內科特種考試」通過並在民權路大安藥房駐診。民國50年，周智夫自行開設益智堂（粵港益智堂周智夫中醫診所），學甲在地望族陳益茂先生的幫忙下。在現址西門路二段、開基武廟前小巷正式開設「益智堂」，堂號取兩人名字中的「益」、「智」，位於永福路全美戲院對面。[2]民國53年到68年，生意穩定後搬遷並改建到現地址西門路二段300巷。
民國89年，周智夫轉讓「益智堂」堂號給友人，便改以周智夫的兒子周博仁之名，改為博仁堂中藥行。[3]除了販售中藥材之外，也提供拔罐、推拿等服務。民國103年，中藥行生存逐漸困難，在周博仁之子周建文的建議下，轉型為藥膳餐廳與中藥行的複合式經營模式。
發展
[编辑]博仁堂轉型後，與地方創生機構與政府機關合作，參與辦理台南地方創生活動。2019年，周建文發起中藥藝術生活節（又名中草藥生活市集），聯合台灣各地與中藥相關的藥行、生技廠、學術單位等，並訂於每年十一月舉辦。活動內容包括手作課程、音樂療法、中藥器材展示、藥膳等等。2022年，宣布將重新規劃活動，第四屆中一藝術生活節為最後一屆。[4]2023年，與府城製造TainanMade合作府城二代祭計畫[5]，為中藥藝術生活節的延伸。2024年，持續府城二代祭計畫，並結合台南400舉行人人市集。[6]
分別於2023年與全家便利商店[7]、2024年與7-Eleven[8]合作推出聯名飲品。
相關品牌與企業
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天一藥廠，由曾擔任台南市中醫工會理事長的周智夫，於民國63年聯合多位中醫師與藥材商共同創立[9]，主要從事各種劑型的科學中藥製造，供中醫師使用。[10]同時，天一藥廠也是全國第一家通過藥品優良製造規範（G.M.P)認證的中藥廠。為推動中藥生活化概念，天一藥廠在臺南市官田區設立天一中藥生活化園區，提供中藥材導覽與手作ＤＩＹ相關活動。[11]
參考資料
[编辑]- ^ 鄭佩雯; 劉婉君. 臺南府城漢藥店誌. 臺南市: 臺南市政府文化局. 2018. ISBN 9789860563146.
- ^ 王振愷. 【當月精選】從中藥鋪到藥膳館， 博仁堂 裡的周氏家訓｜聯合文學unitas生活誌. 聯合文學 unitas lifestyle. 2020-05-20 [2024-12-18]. （原始内容存档于2024-12-18） （中文（臺灣））.
- ^ 王振愷. 【當月精選】從中藥鋪到藥膳館， 博仁堂 裡的周氏家訓｜聯合文學unitas生活誌. 聯合文學 unitas lifestyle. 2020-05-20 [2024-12-18]. （原始内容存档于2024-12-18） （中文（臺灣））.
- ^ 王姝琇. 連續4屆中藥藝術生活節落幕 主辦：明年期待全新型態. 自由時報. 2022-11-13. （原始内容存档于2024-12-18） （中文（臺灣））.
- ^ 青春咱的夢. 台南傳統行業拄著生存危機，少年世代接班開新局｜青春咱的夢. Youtube. 2024-01-05 [2024-12-27]. （原始内容存档于2024-12-27） （中文（臺灣））.
- ^ 中藥藝術生活節. 中藥藝術生活節. Facebook. 2024-12-18 [2024-12-18]. （原始内容存档于2024-12-18） （中文（臺灣））.
- ^ 陳立儀. 全家便利商店會員獨享！攜「瓦城集團」限時推跨界優惠 消費享「滿額現折」或「滿額贈菜」回饋. 聯合新聞網. 2023-05-11 [2024-12-27]. （原始内容存档于2024-12-27） （中文（臺灣））.
- ^ 7-ELEVEN. 涼爽的秋天，來一瓶特製的溫補飲吧！不只暖胃更暖心. Facebook. 2024-11-15 [2024-12-27]. （原始内容存档于2024-12-27） （中文（臺灣））.
- ^ 陳麗媚. 天一藥廠創立40年 全國第一家G.M.P中藥廠 11/11生日園遊會. 民生頭條. 2023-11-07 [2024-12-27]. （原始内容存档于2024-12-27） （中文（臺灣））.
- ^ 存檔副本. 中藥藝術生活節. 2020-11-14. （原始内容存档于2024.12.18） （中文（臺灣））.
- ^ 臺南市政府經濟發展局產業發展科. 天一藥廠「適時有你，40一起」生日園遊會 熱鬧登場. 台南市政府全球資訊網. 2023-11-11. （原始内容存档于2024-12-27） （中文（臺灣））.