火是物質燃燒過程所產生的現象，散發出的光和熱是能量的一種。火是一种强烈的氧化反应，必須有可燃物、燃點、氧化剂並存才能生火，缺一不可。火失控時，常常稱作失火或火灾。根據物質不滅定律，火並沒有使被燃燒物消失，只是通過化學反應轉化了其型態。控制火提供熱和光是人類早期偉大的成就之一。到了現代，人類利用火力發電，以煤、石油和天然氣為燃料產生電力。图為篝火。
