清朝农业科技史列表

本列表是中国农业科技史列表清朝部分。

时　间	事　　件
【农具】
1747年	深耕犁见于记载。
1856年	关中地区出现中耕农具漏锄。
1874年前	创造捕粘虫车。
1875年－1908年	出现掩青农具秧马（非宋时秧马）。
1896年	出现匍蓑。
【农田水利】
18世纪60年代	新疆坎儿井大发展。
18世纪	江南用“鱼鳞塘”技术修海塘。
1723年－1741年	怡贤亲王允祥修畿辅水利。
1737年	崔纪在陕西大力发展井灌。
1851年－1861年	新疆伊犁大兴农田水利。
【土地利用】
18世纪中	山东、河北、陕西已较普遍推行三年四熟或二年三熟制。
1778年	北方地区使用深翻，种植绿肥等方法改良盐碱上。
1838年	北方出现植树治碱技术。
19世纪	西北干旱地区创造出砂田用地法。
19世纪中	台湾种植三季稻。
【大田作物】
17世纪中	马铃薯传入中国。
19世纪上半叶	水稻分布北线达到伊犁（经度44度），双季稻北线达到里下河地区（纬度33度）。
18世纪前期	采用单株选种法（一穗传），育成水稻良种御稻。
19世纪后期	大粒花生传入中国山东、浙江。
【肥料】
1747年	《知本提纲》将中国肥料分为十大类。提出施肥三宜原则。
1837年	五箱在《说文释例》中明确指出大豆根上有“土豆”（根瘤）。
19世纪末	浙江温州地区稻田养萍作肥料。
1903年	绿肥施磷，以磷增氮。
【耕作栽培】
1658年	张履样作《补农书》。
1705年	蒲松龄作《农桑经》。
	用砒霜煮毒谷，诱杀害虫。
	使用药物拌种，诱杀、轮作、毒杀等方法治蝽象。
1742年	大型官修农书《按时通考》问世。
1747年	《知本提纲》问世，修业章中有关于耕稼、园圃、蚕桑、树艺、畜牧等方面的农业技术资料。
	北方旱作采用浅耕灭茬技术。
	北方夏新采用浅深浅耕作法。
	使用套犁深耕。
1760年	使用油菜直播法。
1776年	治蝗专著《捕蝗考》问世。
1821年－1850年	使用烟茎治螟。
1848年	《植物名实图考》问世，其中有不少农学资料。
1890年－1892年	创造九麦法。
【园艺】
1688年	花卉名著《花镜》问世，书中记有草本和木本花卉352种。
18世纪	荷兰豆引入福建。
1760年	菜豆见于记载，时称时季豆。
1848年	甘蓝见于记载，时称葵花白菜。
1895年	花椰莱见于记载，时称椰花菜。
【茶】
1708年	茶村采用扦插繁殖。
1763年	中国茶树传至瑞典，是为欧洲大陆种茶之始。
1780年	中国菜籽传至印度。
1812年	中国茶籽和种菜、制茶技术传至巴西，是为南美种茶之始。
1858年	中国菜籽、茶苗大量输往美国。
1897年	茶树修剪见于记载。
【蚕桑与经济昆虫】
18世纪中期	柞蚕从山东向外传播。
19世纪后期	地蚕放养见于记载。
	出现老桑更新技术。
	桑树村形养成技术已经成熟，并有系统总结。
【畜牧】
17世纪中期	创造家禽种蛋孵化法后期的运输-嘌蛋。
1662年	出现照蛋法，开创家禽人工孵化看胎施温技术。
17世纪后期	广州出现比赛家鸽飞翔能力，飞翔速度，识归能力的活动，时称“放鸽会”。
1740年	使用“七宜八忌”养猪法。
1747年	提出。身测寒热，腹量饥饱，时食节力，期孕护胎”的收养原则。
1760年	根据猪的长相，鉴定猪的优劣。
18世纪	广东猪传入英国，与当地土猪杂交，育成著名的腌肉用猪大约克夏。
19世纪中期	“九斤黄”鸡输入欧洲。
1857年	福建诏安出现评比大型鸡的活动，时称斗鸡会。
1872年	狼山鸡传入英国。
【兽医】
1760年	用针刺治禽瘟。
1800年	牛病专著《养耕集》问世。
1886年	《牛经切要》问世。
1892年	《猪经大全》问世。
【水产养殖】
17世纪后期	使用火诱捕鱼。
	贝类养殖中出现投石养蚝
【食品储藏与加工】
1798年－1866年	烘青茶技术见于记载。