豉蟲醛

豉蟲醛
	IUPAC名; (2E,6E,9E)-3,7-Dimethyl-8,11-dioxododeca-2,6,9-trienal
識別
CAS號	36518-11-3
PubChem	6443774
ChemSpider	4947737
SMILES	O=C(\C=C\C(=O)/C(=C/CC\C(=C\C=O)C)C)C;
InChI	1/C14H18O3/c1-11(9-10-15)5-4-6-12(2)14(17)8-7-13(3)16/h6-10H,4-5H2,1-3H3/b8-7+,11-9+,12-6+;
InChIKey	PQXIJIXNDRFJBT-WWUHPALEBW
性質
化學式	C14H18O3
摩爾質量	234.29 g·mol−1
熔點	0 °C（273 K）
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

豉蟲醛（英語：Gyrinal）是一種有機化合物，化學式C₁₄H₁₈O₃，屬於不飽和多酮醛，存在於豉甲科（Gyrinidae，又名豉蟲科）中^[1]^[2]，因而得名，對魚類和哺乳動物有毒，在小鼠的LD₅₀約為45 mg/kg。

參考文獻

^ Schildknecht, Hermann. Chemical Ecology—A Chapter of Modern Natural Products Chemistry. Angewandte Chemie International Edition in English. 1976-04, 15 (4): 214–222. doi:10.1002/anie.197602141.
^ Miller, James R.; Hendry, Lawrence B.; Mumma, Ralph O. Norsesquiterpenes as defensive toxins of whirligig beetles (Coleoptera: Gyrinidae). Journal of Chemical Ecology. 1975, 1 (1): 59–82. doi:10.1007/BF00987720.