高檸檬酸

高檸檬酸
	IUPAC名; 2-Hydroxybutane-1,2,4-tricarboxylic acid
別名	Homocitric acid; Homocitrate
識別
CAS號	3562-74-1
PubChem	28371
ChemSpider	26392
SMILES	O=C(O)CC(O)(C(=O)O)CCC(=O)O;
InChI	1/C7H10O7/c8-4(9)1-2-7(14,6(12)13)3-5(10)11/h14H,1-3H2,(H,8,9)(H,10,11)(H,12,13);
InChIKey	XKJVEVRQMLKSMO-UHFFFAOYAL
ChEBI	17852
KEGG	C01251
性質
化學式	C7H10O7
摩爾質量	206.15 g·mol−1
外觀	無色固體
	若非註明，所有數據均出自標準狀態（25 ℃，100 kPa）下。

高檸檬酸（英語：Homocitric acid）是一種化學式為HOC(CO₂H)(CH₂CO₂H)(C₂H₄CO₂H)的有機化合物，這種三元羧酸是某些固氮酶中心的鐵鉬輔因子的組成成分^[1]。生物化學家通常將此輔因子稱為高檸檬酸鹽，它為鐵鉬原子提供綴合物鹼基，使其在水中呈中性。

高檸檬酸比檸檬酸在分子中間多了一個亞甲基基團，因此稱為「高」（拉丁語：homo）。但與檸檬酸不同的是，高檸檬酸是一種手性分子，存在兩種對應異構體。此外，高檸檬酸還能自發形成內酯：

另見

^ Rees, Douglas C. Great metalloclusters in enzymology. Annual Review of Biochemistry. 2002, 71: 221–246 [2021-02-19]. ISSN 0066-4154. PMID 12045096. doi:10.1146/annurev.biochem.71.110601.135406. （原始內容存檔於2022-06-30）.

這是一篇與生物化學相關的小作品。您可以透過編輯或修訂擴充其內容。