揚州漆器為中國民間著名工藝品之一,產於江蘇揚州。
揚州漆器早在西漢時已具較高的技術水平,唐創「剔紅雕漆」,明興「鑲嵌」之法,至清結合兩者,又添特色。現生產雕漆嵌玉、刻漆、平磨螺鈿、骨石鑲嵌、紅彩勾刀等,產品有各花式的屏風、桌櫃、盤盒等家具和陳設用品幾百種,其中「雕漆嵌玉」是將各種具有不同天然色彩的玉石鑲嵌在漆器上,構成非常精美的畫面;「平磨螺鈿」是將蚌殼、雲母等磨成薄片,鋸成各種形狀,鑲入漆器上,然後磨光,明亮如鏡。
2006年,揚州漆器髹飾技藝被列入第一批中國國家級非物質文化遺產名錄。
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