麥飯石 據稱是一種矽酸鹽礦物，但是沒有任何科學來源證實被稱為「麥飯石」的礦物的存在。
麥飯石最初是中國大陸商家為了應對「特氟龍不粘鍋塗層高溫致癌」的傳言，對其更換樣式之後，起了一個新的名字叫做「麥飯石」，為了與人造不粘鍋塗層區別開來，聲稱麥飯石是天然礦物。
目前科學界並無任何關於麥飯石存在或者有任何功效的依據。
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