白鼻心

白鼻心
保護狀況
	; 無危（IUCN 3.1）
科學分類
界：	動物界 Animalia
門：	脊索動物門 Chordata
綱：	哺乳綱 Mammalia
目：	食肉目 Carnivora
科：	靈貓科 Viverridae
亞科：	棕櫚貍亞科 Paradoxurinae
屬：	花面狸屬 Paguma; Gray, 1831
種：	白鼻心 P. larvata
二名法
	Paguma larvata; (Smith（英語：Charles Hamilton Smith）, 1827)
異名
	Gulo larvara Smith, 1827;

花面狸屬（學名：Paguma larvata；俗名civet）是食肉目靈貓科棕櫚貍亞科的一個單型屬，於1831年由英國動物學家約翰·愛德華·格雷發表描述，其下僅包含白鼻心（Paguma larvata）一種^[2]，白鼻心又名花面貍、果子狸、果子貍、果子猫（臺灣話：kué-tsí-bâ）^[3]，分布於喜馬拉雅山區、臺灣、中國華南與東南亞等地，族群數量較多，被IUCN列為無危物種。2003年，廣東市場販賣的白鼻心被檢測出SARS病毒，與人類SARS病毒的序列高度相似，可能是造成SARS事件之病毒直接來源，但不是其自然宿主^[4]。

特徵

白鼻心的外表與棕櫚貍亞科的其他動物相似，但沒有斑點或條紋，其毛色為赤色至灰色，臉部則為灰色與白色相間^[2]。軀體瘦長，四肢粗短，成年個體長45-65公分，重4.5-8千公克。白鼻心趾端有爪，非常鋒利，顏面狹長，鼻吻前突，頸短面粗，眼睛大而圓，兩耳較小，上層背部兩側有20根黑白相間、富有彈性的鬍鬚，頭部被毛有7塊大小不同黑、白相間的斑塊，故稱花面貍。掌麵皮肉增厚，富有彈性。尾巴粗壯有力，長30—40公分，約占體長的2／3，在跳躍、攀登時能起平衡作用。肛門附近有臭腺，遭遇敵人時會釋出異味藉此嚇跑敵人。

分布

白鼻心的分布範圍包括印度次大陸北緣的喜馬拉雅山區、安達曼群島、尼科巴群島、孟加拉、緬甸、泰國、馬來半島、越南、柬埔寨、印尼、臺灣與中國華南等地，並於1927年起由日治台灣引入日本^[1]，多生活在中低海拔的常綠森林與落葉林中^[5]。

習性

白鼻心為雜食性動物，以鼠、鳥類等動物與無花果、香蕉、芒果的水果與葉為食^[6]，另外也食用軟體動物和節肢動物，並有食用蛙與蛇的紀錄^[7]。白鼻心善攀岩，為晝伏夜出的夜行性動物^[8]。

分類

白鼻心有17個亞種，包括：

海南亞種 - P. l. hainana
西南亞種 - P. l. intrudens
藏南亞種 - P. l. lanigerus
指名亞種 - P. l. larvata
印緬亞種 - P. l. neglecta
察隅亞種 - P. l. nigriceps
秦巴亞種 - P. l. reevesi
台灣亞種 - P. l. taivana

古代記載

清乾隆年間的滿漢席，已有梨片伴蒸白鼻心^[9]。

白鼻心被冤枉：與嚴重急性呼吸道症候群（SARS）

在華南，特別是在雲貴高原及兩廣地區，白鼻心常被食用，因此醫學界許多人士認為人類通過食用白鼻心而感染嚴重急性呼吸道症候群。SARS事件爆發後，廣東市場中的白鼻心被驗出SARS病毒，且序列與感染人類的SARS病毒高度相似，廣東防治SARS科技攻關組的專家們在「廣東省傳染性非典型肺炎（SARS）防治研究」科技成果的鑑定會上認定：白鼻心是人類SARS病毒的直接來源。不過後續研究發現白鼻心只是嚴重急性呼吸道症候群病毒的中間宿主，本身也是被其他動物感染，該病毒的自然宿主是中華菊頭蝠等蝙蝠^[10]。

白鼻心的養殖

白鼻心的人工養殖大約是從1980年代開始的。在白鼻心的馴養中，經常會遇見的疾病主要是腹瀉、食欲不振、便秘、病毒性腸炎。

流行文化

金庸在《神鵰俠侶》裡寫道：「那百粵之地毒蛇作羹，老貓燉盅，斑魚似鼠，巨蝦稱龍，肥蠔炒響螺，龍蝨蒸禾蟲，烤小豬而皮脆，煨果貍則肉紅，洪七公如登天界，其樂無窮。」

保護

本種於2023年被收錄入《有重要生態、科學、社會價值的陸生野生動物名錄》^[11]。

參考文獻

^ ^1.0 ^1.1 Duckworth, J.W., Timmins, R.J., Chutipong, W., Choudhury, A., Mathai, J., Willcox, D.H.A., Ghimirey, Y., Chan, B. & Ross, J. Paguma larvata. The IUCN Red List of Threatened Species 2016. [2018.07.28].
^ ^2.0 ^2.1 Pocock, R. I. Genus Paguma Gray. The Fauna of British India, Including Ceylon and Burma: Mammalia Volume 1. London: Taylor and Francis. 1939: 415–430.
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^ （清）李斗著《揚州畫舫錄》卷四
^ 專家：SARS罪魁不是果子狸. 中國時報. [2013-04-01]. （原始內容存檔於2013-04-04）.
^ 有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录. 中華人民共和國中央人民政府. 2023-06-26 [2023-11-12]. （原始內容存檔於2023-10-09）.

[IUCN-1] 1.0 ^1.1 Duckworth, J.W., Timmins, R.J., Chutipong, W., Choudhury, A., Mathai, J., Willcox, D.H.A., Ghimirey, Y., Chan, B. & Ross, J. Paguma larvata. The IUCN Red List of Threatened Species 2016. [2018.07.28].

[Pocock1939-2] 2.0 ^2.1 Pocock, R. I. Genus Paguma Gray. The Fauna of British India, Including Ceylon and Burma: Mammalia Volume 1. London: Taylor and Francis. 1939: 415–430.

[3] 果子猫－. 臺灣閩南語常用詞辭典.

[4] Xiao, Y.; Meng, Q.; Yin, X.; Guan, Y.; Liu, Y.; Li, C.; Wang, M.; Liu, G.; Tong, T.; Wang, L.F.; Kong, X. Pathological changes in masked palm civets experimentally infected by severe acute respiratory syndrome (SARS) coronavirus. Journal of Comparative Pathology. 2008, 138 (4): 171–179. PMC 7094611 . PMID 18343398. doi:10.1016/j.jcpa.2007.12.005.

[Grassman98-5] Grassman Jr., L. I. Movements and fruit selection of two Paradoxurinae species in a dry evergreen forest in Southern Thailand. Small Carnivore Conservation. 1998, 19: 25–29.

[Lekagul88-6] Lekagul, B. and McNeely, J. A. Mammals of Thailand. White Lotus Press. 1988.

[7] Zhou, Y., Zhang, J., Slade, E., Zhang, L., Palomares, F., Chen, J., Wang, X. Zhang, S. (2008). Dietary shifts in relation to fruit availability among masked palm civets (Paguma larvata) in central China. Journal of Mammalogy 89 (2): 435–447.

[8] Rabinowitz, A. R. Behaviour and movements of sympatric civet species in Huai Kha Khaeng Wildlife Sanctuary, Thailand. Journal of Zoology. 1991, 223 (2): 281–298. doi:10.1111/j.1469-7998.1991.tb04765.x.

[9] （清）李斗著《揚州畫舫錄》卷四

[10] 專家：SARS罪魁不是果子狸. 中國時報. [2013-04-01]. （原始內容存檔於2013-04-04）.

[11] 有重要生态、科学、社会价值的陆生野生动物名录. 中華人民共和國中央人民政府. 2023-06-26 [2023-11-12]. （原始內容存檔於2023-10-09）.

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