天使面孔 (鸡尾酒)
外观
IBA官方鸡尾酒 | |
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基本资讯 | |
种类 | 鸡尾酒 |
基酒 | |
上酒 | 纯饮(straight up):冰镇但不加冰块 |
标准杯具 | ![]() |
调配方式 | |
IBA指定配方† | |
制备 | 将所有原料倒入装满冰块的鸡尾酒调制器内,摇晃后倒入冰镇的鸡尾酒杯中。 |
†天使面孔 Angel Face指定配方 · 国际调酒协会 |
天使面孔(英语:Angel Face)是一款由琴酒、杏子白兰地和卡尔瓦多斯白兰地等量调制而成的鸡尾酒。[1]
该款鸡尾酒首见于1930年哈里·克拉多克(Harry Craddock)所编写的《萨伏依饭店鸡尾酒配方指南》中。[2][3]
另见
[编辑]参考文献
[编辑]- ^ Harry Craddock - The Savoy Cocktail Book 1930
- ^ Angel Face Cocktail Recipe. www.diffordsguide.com. [2020-11-08]. (原始内容存档于2017-09-01) (英语).
- ^ Loughlin, Cheri. Angel Face Classic Cocktail. The Intoxicologist. 2014-12-17 [2020-11-08]. (原始内容存档于2020-10-25).
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